Category Archives: Tin tức

Cách làm bánh ngon cho ngày tết   Tân Minh xin được chia sẻ bánh ngon ngày Tết góp phần mang đến không khí ấm áp cho bữa cơm gia đình bạn. Bánh tai heo là loại bánh có cái tên kì lạ và được giải thích rằng do hình dạng lát mỏng, tròn giống tai của […]

Làm món vịt nấu cà ri đúng điệu thơm ngon Chấm miếng bánh mì vào nước cà ri sệt sệt, thêm miếng thịt vịt béo ngậy hẳn sẽ là món ăn khiến cả nhà ngất ngây. Với sự kết hợp của vị ngọt thanh từ khoai tây, vị nồng thơm của hành tây quyện với […]

Cùng tham khảo những hướng dẫn – Cách làm món vịt nướng chao . Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp. Nguyên liệu: – 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc […]

Máy thái hành tỏi  là một trong những sản phẩm được Tân Minh phân phối trong các loại máy thái hành, tỏi và các loại củ tương tự dùng cho các nhà hàng, các cơ sở sản xuất bánh cuốn, xôi.. các cơ sở chế biến thực phẩm. Việc cắt bằng tay vừa mất thời gian […]

Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp là loại bánh phổ biến tại vùng núi phía Bắc nước ta. Bánh làm từ bột gạo nếp, nhân thường là đỗ, lạc hay nhân thịt. Bánh nếp nhân thịt được yêu thích nhất bởi nó là sự kết hợp của sự dẻo ngon, thơm ngậy của gạo nếp, […]

Thịt lợn là thực phẩm được tiêu dùng hàng ngày trong từng gia đình. Nếu gia đình bạn sử dụng thịt lợn một cách thường xuyên thì chắc hẳn cảm giác khác nhau khi ăn những miếng thịt ở các bộ phận khác nhau trên con lợn. Đối với phần thịt lợn nạc, có 5 […]

Lưu ý khi chế biến các món ăn chiên giòn Đảm bảo liều lượng và nhiệt độ sôi của dầu Khi chiên thực phẩm, chúng ta nên đổ dầu ngập thức ăn vừa đủ. Đừng cho dầu nhiều quá nửa chảo, vì khi cho thực phẩm vào chiên dầu sẽ văng ra. Độ nóng của […]

Cách ướp sườn nướng theo kiểu BBQ Nguyên liệu cần chuẩn bị Sườn thăn: 1kg Xốt BBQ: 150gr (bạn có thể mua tại các siêu thị đều có) Hành tím và tỏi: mỗi loại 1 củ Tương cà (ketchup): 50gr Mustard vàng (Mù tạt vàng): 50gr ( bạn có thể mua tại các siêu thị) […]

Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật cùng hòa quện lại tạo nên món thịt ba chỉ nướng ngon khác biệt. Nguyên liệu – Thịt ba chỉ: 300gr – Gia vị nướng gà: 1 thìa cà […]

Bí quyết chọn sườn heo cực chuẩn Sườn heo là một trong những nguyên liệu quen thuộc và được các bà nội trợ yêu thích, nhưng cách chọn sườn ngon thì không phải ai cũng nắm được. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn sườn heo Khi chọn sườn heo, người tiêu dùng […]

Cách làm giò cực đơn giản tại nhà Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm những ngày đầu năm và đặc biệt là trong mâm cơm cúng gia tiên. Hãy tự làm món giò lụa thơm ngon chỉ với những bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu chuẩn bị để làm […]

Món ngon ba miền ngày tết từ thịt lợn Mở đầu là thịt kho miền Nam, sở dĩ nhắc đến món ngon của miền Nam trước bởi ẩm thực miền Nam vô cùng hấp dẫn. Thịt kho miền Nam là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết là món thịt kho hay […]

Nấu canh sườn hầm đu đủ cho bé Xương heo là loại thực phẩm được mọi người sử dụng hàng ngày đối với người dân châu Á.Xương heo được ưu tiên sử dụng cho các bé vì nó rất giàu đạm và khoáng chất, đặc biệt là canxi. Để chế biến xương heo không cần […]

Top những loại bếp nướng điện được nhiều người dùng nhất Bếp nướng gas gia đình 6 điều chỉnh có thể đáp ứng đầy đủ những yêu cầu khắt khe nhất về mặt kĩ thuật cũng như nhu cầu làm chín thực phẩm tạo nên những món nướng vô cùng hấp dẫn… Một sản phẩm hiện […]

Tuyệt chiêu hầm xương vừa trong vừa ngọt Để có 1 nồi nước dùng trong vắt và thơm ngon thật ra không hề đơn giản. Bởi nếu bạn chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Dưới đây là quy trình từ A – […]

Vịt om sấu là món ăn rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Với vị thơm ngon, ngậy mà lại thanh thanh chua của vị sấu món ăn đã trở thành như một đặc sản của Hà Nội. Tuy nhiên, để có một nồi vịt om sấu ngon đúng chuẩn, chắc hẳn nhiều chị em vẫn chưa nắm […]

Canh chuối nấu xương vừa ngon vừa lạ miệng Món canh chuối xanh nấu xương là món ăn độc đáo và lạ miệng, là một gợi ý hay giúp bạn thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Món ăn này thực hiện cũng vô cùng đơn giản, dành cho cả những người […]

Sơ chế thịt lợn đúng cách để loại bỏ chất độc Đứng trước cơn bão thực phẩm bẩn, không một ai có thể khẳng định mình mua được thịt lợn sạch 100% để sử dụng nhưng việc dùng thịt lợn cho bữa cơm hàng ngày là điều không thể tránh khỏi. Vậy nên, các bà […]

Những ưu điểm nổi bật của máy xay bột khô Máy nghiền bột khô là một trong những sản phẩm sử dụng nhiều trong chế biến thức ăn chăn nuôi, máy chuyên dùng để xay nghiền các loại hạt, củ khô thành dạng bột để cung cấp cho vật nuôi như bắp, đậu, thóc… Ngày […]

Làm thế nào để vặt lông gà vịt nhanh nhất Muốn món vịt ngon thì việc làm sạch lông vịt là điều không thể thiếu. Với cách vặt lông vịt nhanh nhất dưới đây bạn sẽ không còn bị ám ảnh bởi những lông măng, ống lông sót lại khi đang thưởng thức món ngon […]

Canh xương rau ngót là món ăn rất thích hợp trong buổi cơm gia đình dù ở mùa nào trong năm. Vị bùi của rau ngót hết hợp khéo làm sao với cái ngọt của xương và thêm thịt ngon mềm sẽ là vị ngon tuyệt vời khi kèm cùng cơm trắng cho bữa cơm […]

Món ngon hết xảy từ thịt xay Trong các kiểu biến tấu với thịt lợn thì thịt xay là đơn giản và dễ chế biến thành nhiều món ăn nhất. Người ta có thể sử dụng thịt lợn băm để nấu canh, xào, chưng, hầm…vv..Mỗi món ăn lại đem đến hương vị và sự ngon […]

Gợi ý cách chế biến rau củ quả Rau củ quả là một thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, các phương pháp chế biến ít nhiều thường làm thay đổi thành phần dinh dưỡng trong rau củ quả, nhưng điều này chưa chắc đã có hại. Sau đây là […]

Các loại dầu ăn có lợi cho giảm cân Giảm cân không hẳn cần phải kiêng chất béo, sử dụng các loại dầu và chất béo đúng đắn sẽ giúp giảm đói, tăng trao đổi chất và tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Các chất béo có lợi cho giảm cân gồm: […]

Chọn mua máy làm bắp rang bơ công nghiệp – chất lượng, tư vấn miễn phí phù hợp với nhu cầu khách hàng, với nhiều loại máy nổ bắp rang bơ dành cho gia đình và sản xuất công nghiệp giá rẻ. Dẫn đầu về giá, hậu mãi, thõa mãn nhu cầu của từng đối tượng khách […]

Máy thái hành tỏi motor – là dòng máy được Công ty cơ khí Tân Minh phân phối. Sản phẩm dùng cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh cuốn, xôi…Bạn là chủ cơ sở nhà hàng chế biến các món ăn nhậu hay phải chế biến các loại gia vị […]

Dầu ăn cho bé ăn dặm Trẻ từ 6 tháng trở lên hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện, đây là lúc bé có những dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm. Đây là lúc bé nên được bổ xung đủ 4 nhóm thức ăn bột đường, béo, đạm, chất xơ – vitamin. Đây cũng […]

5 tiêu chí chọn mua dầu thực vật Chọn dầu đậu nành nếu gia đình quan tâm đến sức khỏe tim mạch, bởi dầu đậu nành chứa hàm lượng cao các acid béo Omega 3,6,9 giúp giảm cholesterol xấu, giảm hiện tượng viêm thành mạch máu, giảm nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ. Vì […]

 2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon Thịt chưng mắm là món ăn không còn xa lạ với các gia đình. Hương vị đậm đà; dễ dàng dậy lên hương vị thèm thuồng; giúp trẻ cũng như ng lớn chúng ta ăn được, và hấp thụ nhiều hơn. Mắm tép đem chưng với […]

Bí quyết làm chả ngon – với miếng chả mềm dai, thơm vị thịt và có độ giòn nhẹ luôn là công thức được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm để áp dụng trong các thực đơn hàng ngày cũng như lễ tết. Để làm được món chả lụa ngon thì các nguyên liệu cần có […]

Ba loại dầu thực vật cần có trong căn bếp nhà bạn Dầu thực vật là các loại dầu có chiết xuất từ thực vật, ở đây là các loại quả, hạt có chứa nhiều dầu. 3 loại dầu thực vật dưới đây là những thực phẩm quan trọng và rất hữu ích Dầu hạt […]

Tác dụng của bì heo Để so sánh chất giữa thịt heo và bì heo thì sự thực đáng ngac nhiên là trong là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa. Bì lợn (da heo) […]

Bài thuốc giúp đẹp da bổ máu từ bì heo Nếu so sánh bì lợn và thịt lợn, thật ngạc nhiên là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa. Trong 100g bì heo có 26,4g […]

Những loại dầu ăn tốt nhất cho tim mạch Dầu thực vật không chỉ là loại dầu có chưa chất béo lành mạnh cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng trưởng tế bào mà còn bảo vệ các cơ quan và đặc biệt là giúp bạn có một trái tim khỏe. Dầu cọ: Dầu cọ […]

Dầu mè hay được còn gọi là dầu vừng, là một loại dầu thực, được coi là nữ hoàng trong các loại dầu bởi những lợi ích tuyệt vời của nó. Dầu mè có mùi thơm rất hấp dẫn và vị rất ngon. Gồm hai loại là dầu mè tinh chế và chưa tinh chế. […]

Công dụng chữa bệnh kì diệu của hành tỏi Hành tỏi không chỉ là một loại gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem như một loại thuốc chữa bệnh kỳ diệu có thể bạn chưa được biết. Không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng, hành tây còn là […]

Kinh nghiệm chọn mua máy nướng xúc xích Bạn đang muốn mua máy nướng xúc xích, bếp nướng xúc xích tốt nhưng đang thắc mắc không biết nên mua ở đâu, và làm sao để chọn được máy nướng xúc xích tốt nhất với giá thanh đúng với giá trị sản phẩm ? Máy nướng […]

Dinh dưỡng và lợi ích của trái cây đối với sức khỏe Trong trái cây có chứa chất đường, cơ thể dễ dàng hấp thu để bổ sung năng lượng, hơn nữa các chất xơ trong trái cây cơ thể không hấp thụ được giúp tạo cảm giác no, đó chính là bí quyết giảm […]

Dầu bơ là thực phẩm không được biết đến nhiều nhưng thực chất lại rất thơm ngon và mang lại vô số lợi ích hco sức khỏe. Lợi ích của dầu bơ đối với sức khỏe Giàu axit oleic Dầu bơ là loại dầu tự nhiên được ép từ phần thịt của quả bơ. Gần […]

Sự khác biệt giữa mỡ động vật và dầu thực vât – Dầu thực vật dễ hấp thu hơn mỡ động vật. – Mỡ động vật được lấy từ gia súc, gia cầm, hải sản như bò, lợn, gà, cá hồi… – Dầu thực vật là nguồn chất béo được chiết xuất từ các loại […]

Hướng dẫn cách hầm xương để lấy nước dùng thơm ngon, trong vắt Để nấu nước xương thơm ngon, trong vắt không phải ai cũng biết – rất nhiều bà nội trợ thắc mắc tại sao nấu xương xong nồi nước dùng bị đục, hôi. Thực tế cho thấy việc nấu nước hầm xương không […]

Sườn xào chua ngọt ngon hết sẩy Sườn xào chua ngột luôn là món ăn đầy hấp dẫn của tất cả mọi người; vị chua chua; ngọt ngọt đậm đà hương vị đến từng thớ thịt. Cùng tìm hiểu cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn hương vị miền Bắc sườn hòa quyện với […]

Món ngon thịt băm ăn cùng với cơm trắng thơm ngon Thịt lợn băm là món ăn đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Bạn chỉ cần thêm 1 chút sáng tạo là Có rất nhiều cách để chế biến từ món thịt lớn băm thành các vị khác nhau vừa hấp dẫn […]

Máy lọc dầu thực vật là một dạng máy sử dụng khí nén để ép dầu qua tấm lọc, giúp tách các loại cặn ra khỏi dầu một cách tối ưu. Máy loại bỏ các hạt mịn khỏi dung dịch dầu và làm sạch dầu theo nguyên tắc khí nén. Máy lọc dựa trên cơ chế […]

Bật mí cách tẩm ướp vịt thơm ngon chuẩn vị Cách tẩm ướp vịt nướng sao cho ngon và có hương vị đậm đà là khâu rất quan trọng nó quyết định đến 70%  vào sự thành công của món ăn và  rất được các mẹ và nhiều người quan tâm, bên cạnh đó là […]

Cách làm kem tươi ngon nhất cho ngày hè tại nhà Nếu như mà các bạn biết được các cách làm kem ngon từ nhiều nguyên liệu khác nhau thì vào những ngày của mùa hè nắng nóng các bạn có thể tự mình làm những que kem ngon cho gia đình và những người thân yêu […]

Chọn mua máy làm bắp rang bơ công nghiệp chất lượng, tư vấn miễn phí phù hợp với nhu cầu khách hàng, với nhiều loại máy nổ bắp rang bơ dành cho gia đình và sản xuất công nghiệp giá rẻ. Dẫn đầu về giá, hậu mãi, thõa mãn nhu cầu của từng đối tượng […]

Cách ướp gia vị vịt quay ngon Có thể nói món vịt nướng là một món ăn phổ biến và lôi cuốn con người ta một cách kỳ lạ, và thú vị hơn thịt vịt lại không bị giới hạn vào thời tiết, mọi mùa đều có thể ăn thịt vịt được. Để có món […]