Tin tức
Giá trị dinh dưỡng của tỏi
Giá trị dinh dưỡng của tỏi
Tỏi là gia vị phổ biến xuất hiện trong mỗi bữa ăn của người Việt, có tác dụng là dậy … Đọc thêm » “Giá trị dinh dưỡng của tỏi”
Xem thêmTỏi là gia vị phổ biến xuất hiện trong mỗi bữa ăn của người Việt, có tác dụng là dậy hương vị của từng món ăn làm hấp dẫn những người thưởng thức. Không chỉ có có tác dụng làm gia vị mà tỏi có thể tăng cường chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể cho con người. Dưới đây cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của tỏi đem đến: 1. Dinh dưỡng trong tỏi Theo Live Strong, mỗi...Đọc Thêm
Xem thêmMua máy nghiền bột gạo nước ở đâu giá rẻ ?
Mua máy nghiền bột gạo nước ở đâu giá rẻ ?
Máy nghiền bột gạo nước Máy nghiền bột gạo nước là loại máy nghiền cho ra bột gạo nước vừa … Đọc thêm » “Mua máy nghiền bột gạo nước ở đâu giá rẻ ?”
Xem thêmMáy nghiền bột gạo nước Máy nghiền bột gạo nước là loại máy nghiền cho ra bột gạo nước vừa mềm mịn vừa không bị lẫn gạo hiện đang rất được ưa chuộng. Chúng ta cùng tìm hiểu xem chọn mua máy nghiền bột gạo nước ở đâu uy tín, chất lượng nhé. Máy nghiền bột gạo nước không chỉ nghiền bột gạo mà còn nghiền được các loại hạt như đậu, đỗ… Bột nghiền ra có thể dùng ngay...Đọc Thêm
Xem thêmCách làm bắp rang bơ ngọt đơn giản
Cách làm bắp rang bơ ngọt đơn giản
Bắp rang bơ là một món ăn vặt đã quá quen thuộc trong các buổi tụ tập của các bạn … Đọc thêm » “Cách làm bắp rang bơ ngọt đơn giản”
Xem thêmBắp rang bơ là một món ăn vặt đã quá quen thuộc trong các buổi tụ tập của các bạn trẻ. bạn sẽ dễ dàng tìm mua ở các quán bán vỉa hè, quán tạp hóa, trong siêu thị và đặc biệt không thể thiếu trong các rạp chiếu phim…hãy cùng tìm hiểu ngay về cách làm bắp rang bơ ngọt đơn giản. Nguyên liệu làm bắp rang bơ vô cùng quen thuộc: ngô; đường; bơ để tăng thêm hương vị bạn có thể thêm bột...Đọc Thêm
Xem thêmLàm bánh mỳ – Quy trình cơ bản và các lưu ý
Làm bánh mỳ – Quy trình cơ bản và các lưu ý
Làm bánh mỳ – Quy trình cơ bản và các lưu ý Đêm đông gió lạnh, thức đêm nghe bụng … Đọc thêm » “Làm bánh mỳ – Quy trình cơ bản và các lưu ý”
Xem thêmLàm bánh mỳ – Quy trình cơ bản và các lưu ý Đêm đông gió lạnh, thức đêm nghe bụng réo nhè nhẹ, ta không thể cầm lòng khi nghe tiếng rao lảnh lót trong đêm. Bẻ chiếc bánh mỳ thơm phức, ta cho vào miệng từng miếng. Vỏ thì giòn, ruột thì mềm và bông. Ăn cơm thì không thể không ăn ngày 2 bữa, nhưng thi thoảng ăn bánh mỳ thì cũng thú lắm thay. Bánh mỳ đương nhiên không phải là thứ vốn có của...Đọc Thêm
Xem thêmLợi ích tuyệt vời của sinh tố hoa quả
Lợi ích tuyệt vời của sinh tố hoa quả
Sinh tố hoa quả là thức uống được chế biến từ các loại rau hoặc hoa quả tươi bằng cách xay nhuyễn … Đọc thêm » “Lợi ích tuyệt vời của sinh tố hoa quả”
Xem thêmSinh tố hoa quả là thức uống được chế biến từ các loại rau hoặc hoa quả tươi bằng cách xay nhuyễn cùng một chút nước nên rất bổ dưỡng, giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Để món sinh tố có thêm màu sắc và mùi vị thơm ngon dễ uống, bạn có thể cho thêm đường, sữa hay các gia vị khác. Đây là những lợi ích của việc bắt đầu ngày mới bằng loại sinh tố xanh này: 1. Giàu chất diệp...Đọc Thêm
Xem thêmĐịa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội
Địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội
Địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội Dù là tín đồ đam mê bánh … Đọc thêm » “Địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội”
Xem thêmĐịa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội Dù là tín đồ đam mê bánh trái hay là bạn mới bắt đầu tập làm bánh thì không thể thiếu được một trong hai điều cần thiết để làm ra một chiếc bánh ngon đó là nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh. Với một thế giới bánh trái vô cùng phong phú với các nguyên liệu cơ bản cần thiết nhất như bột mỳ, bột nở,..hay đến cả...Đọc Thêm
Xem thêmCách chế biến đậu phụ ăn dặm cho bé
Cách chế biến đậu phụ ăn dặm cho bé
Công dụng của đậu phụ Đậu phụ tùy theo vùng miền còn có các tên gọi khác là đậu nành … Đọc thêm » “Cách chế biến đậu phụ ăn dặm cho bé”
Xem thêmCông dụng của đậu phụ Đậu phụ tùy theo vùng miền còn có các tên gọi khác là đậu nành hay đậu hũ, là sản phẩm từ hạt đậu tương. Trong đậu phụ chứa tới 90-95% protein, đây là nguồn protein thực vật có giá trị cao cung cấp cho con người. Ngoài ra, đậu phụ còn có chứa sắt, canxi, phốt pho và các thành phần chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Các vitamin trong đậu tương có nhiều vitamin thuộc nhóm...Đọc Thêm
Xem thêmKinh nghiệm mua máy xay đậu nành
Kinh nghiệm mua máy xay đậu nành
Kinh nghiệm mua máy xay đậu nành Sữa đậu nành là một thức uống rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, … Đọc thêm » “Kinh nghiệm mua máy xay đậu nành”
Xem thêmKinh nghiệm mua máy xay đậu nành Sữa đậu nành là một thức uống rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, đặc biệt là đối với phụ nữ Hiện nay nhiều gia đình muốn tìm mua cho mình máy xay sữa đậu nành để tự làm đậu nành cho gia đình sử dụng. Để có thể mua được máy chất lượng tốt, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin về máy như xuất xứ, chức năng, chất liệu linh kiện, lưới lọc, thiết...Đọc Thêm
Xem thêmKinh nghiệm chọn máy ép hoa quả
Kinh nghiệm chọn máy ép hoa quả
Nước ép trái cây là loại thức uống có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên … Đọc thêm » “Kinh nghiệm chọn máy ép hoa quả”
Xem thêmNước ép trái cây là loại thức uống có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên việc trang bị cho gia đình mình chiếc máy ép trái cây là vô cùng cần thiết. Nhưng trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại máy ép trái cây với nhiều kiểu dáng, chất lượng, tính năng đa dạng, khiến chị em phân vân. Bài viết dưới đây sẽ giúp người tiêu dùng dễ dàng phân loại và chọn mua được...Đọc Thêm
Xem thêmCách làm bánh rán mặn ngon đậm đà ngày se lạnh
Cách làm bánh rán mặn ngon đậm đà ngày se lạnh
Dù mỗi năm có hàng trăm món mới ra đời nhưng những món ăn mang đậm hương vị Việt như … Đọc thêm » “Cách làm bánh rán mặn ngon đậm đà ngày se lạnh”
Xem thêmDù mỗi năm có hàng trăm món mới ra đời nhưng những món ăn mang đậm hương vị Việt như bánh rán mặn vẫn làm bao người phải thèm thuồng. Đơn giản nhưng hấp dẫn đến lạ kì, món bánh gần gũi và quen thuộc này đã làm bao người không thể quên ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Nếu bạn muốn tìm một món ngon để nhâm nhi trong những ngày trời se se lạnh thì công thức sau đây chắc chắn sẽ cần...Đọc Thêm
Xem thêmTOP 5 MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ TỐT NHẤT HIỆN NAY
TOP 5 MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ TỐT NHẤT HIỆN NAY
Máy thái rau củ quả là dòng máy thái chuyên dụng tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hay … Đọc thêm » “TOP 5 MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ TỐT NHẤT HIỆN NAY”
Xem thêmMáy thái rau củ quả là dòng máy thái chuyên dụng tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hay các cơ sở chế biến thực phẩm. Loại máy thái rau củ này được khách ưa chuộng vì máy dễ sử dụng và có tính ổn định cao, máy phù hợp với nhu cầu chế biến của các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, nhà bếp công nghiệp…Sau đây xin giới thiệu đến bạn các dòng máy thái rau củ quả giá tốt, sở hữu nhiều...Đọc Thêm
Xem thêmKhi bếp vắng lò
Khi bếp vắng lò
Khi bếp vắng lò “Giống như khi bạn trót phải lòng một ai đó, rồi bạn yêu đến cuồng dại, … Đọc thêm » “Khi bếp vắng lò”
Xem thêmKhi bếp vắng lò “Giống như khi bạn trót phải lòng một ai đó, rồi bạn yêu đến cuồng dại, si mê. Có những khi người ấy làm cho bạn thấy thất vọng và đau lòng. Và cũng có nhiều khi bạn nhìn thấy những điểm xấu của người ấy. Nhưng bạn vẫn tiếp tục mà không thể nào giải thích được lí do. Bếp vắng lò cũng như một ” người tình ” như thế.” Lựa chọn chủ đề hôm...Đọc Thêm
Xem thêmCác món chay từ đậu phụ cho rằm và mồng 1
Các món chay từ đậu phụ cho rằm và mồng 1
Ăn chay Ăn chay, hay còn gọi là trai giới, ăn lạt hiểu theo nghĩa đơn giản nhất là chỉ … Đọc thêm » “Các món chay từ đậu phụ cho rằm và mồng 1”
Xem thêmĂn chay Ăn chay, hay còn gọi là trai giới, ăn lạt hiểu theo nghĩa đơn giản nhất là chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực vật, tránh xa các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Việc ăn chay có thể vì nhiều lý do khác nhau như: Đạo đức, y tế, tôn giáo, chính trị, môi trường, văn hóa, thẩm mỹ, kinh tế. Tuy nhiên, nói đến nguồn gốc ăn chay phải kể đến tôn giáo, trong đó, Phật giáo chính là...Đọc Thêm
Xem thêmLàm sao để chia bột bánh mì không tốn thời gian?
Làm sao để chia bột bánh mì không tốn thời gian?
Làm sao để chia bột bánh mì không tốn thời gian? Đây hẳn là câu hỏi của rất nhiều người … Đọc thêm » “Làm sao để chia bột bánh mì không tốn thời gian?”
Xem thêmLàm sao để chia bột bánh mì không tốn thời gian? Đây hẳn là câu hỏi của rất nhiều người làng nghề bánh . Hôm nay Cơ Khí Tân Minh chúng tôi xin giới thiệu dòng máy chia bột bánh mì 36 phần – Tăng năng xuất – Giảm tải chi phí lao động – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Bạn không phải loay hoay “cân đong đo đếm” khi chia bột như trước đây, với máy chia bột bánh mì 36 phần mọi...Đọc Thêm
Xem thêm5 món ngon từ đậu phụ
5 món ngon từ đậu phụ
Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ là một món ăn dân dã của nhiều dân tộc ở các … Đọc thêm » “5 món ngon từ đậu phụ”
Xem thêmĐậu phụ hay còn gọi là đậu hũ là một món ăn dân dã của nhiều dân tộc ở các nước khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản,… Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng nếu biết cách chế biến chị em sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà!. 5 món ngon từ đậu phụ Đậu phụ sốt Tứ Xuyên Không cần phải bàn về độ hot của món ăn này. Đậu phụ Tứ Xuyên là sự kết hợp...Đọc Thêm
Xem thêmCách ủ bột bánh bao
Cách ủ bột bánh bao
Cách ủ bột bánh bao Bánh bao là loại bánh thơm ngon, mềm mịn và rất phổ biến trong đời … Đọc thêm » “Cách ủ bột bánh bao”
Xem thêmCách ủ bột bánh bao Bánh bao là loại bánh thơm ngon, mềm mịn và rất phổ biến trong đời sống. Ngoài hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì bánh bao còn là bữa ăn tiện lợi cho nhiều người, đặc biệt là trong những bữa sáng vội vã. Công thức làm bánh bao không quá phức tạp. Tuy nhiên, điều cần lưu ý nhất đó chính là phương pháp ủ bột để bánh được nở mềm, bông xốp. Hãy cùng khám phá một sốp...Đọc Thêm
Xem thêmMách bạn cách chọn hoa quả tươi ngon
Mách bạn cách chọn hoa quả tươi ngon
Trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và các vitamin nên nó sẽ giúp bạn khỏe mạnh … Đọc thêm » “Mách bạn cách chọn hoa quả tươi ngon”
Xem thêmTrái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và các vitamin nên nó sẽ giúp bạn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Có nhiều lý do để bạn ăn trái cây mỗi ngày, nhưng hãy nhớ rằng tiêu thụ trái cây tươi sẽ tốt hơn nhiều so với các loại trái cây bảo quản...Đọc Thêm
Xem thêmSử dụng máy xay đậu nành đúng cách
Sử dụng máy xay đậu nành đúng cách
Việc sử dụng đúng cách các thiết bị máy móc là vô cùng quan trọng. Điều này sẽ có tác … Đọc thêm » “Sử dụng máy xay đậu nành đúng cách”
Xem thêmViệc sử dụng đúng cách các thiết bị máy móc là vô cùng quan trọng. Điều này sẽ có tác dụng lên tuổi thọ của sản phẩm, cũng giúp bạn tiết kiệm chi phí thay thế, sửa chữa các trang thiết bị. Ngoài ra đối với các máy dùng để chế biến thực phẩm việc sử dụng đúng cách cũng giúp cho thành phẩm làm ra được tốt nhất. Dưới đây ta sẽ cùng đi tìm hiểu về việc sử dụng máy xay đậu nành...Đọc Thêm
Xem thêmQuy trình sản xuất đậu phụ công nghiệp
Quy trình sản xuất đậu phụ công nghiệp
Đậu phụ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam, nguyên liệu làm đậu … Đọc thêm » “Quy trình sản xuất đậu phụ công nghiệp”
Xem thêmĐậu phụ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam, nguyên liệu làm đậu phụ có thể làm được từ các loại đỗ khác nhau như đậu xanh, đậu phộng, đậu nành…nhưng đa phần được làm từ đậu nành. Dưới đây là ta cùng tìm hiểu quy trình sản xuất đậu phụ trong các xưởng chế biến công nghiệp: B1: Ngâm đỗ Muốn làm đậu phụ trước tiên ta phải ngâm đỗ tương trong...Đọc Thêm
Xem thêmMáy thái rau củ đa năng siêu tiện dụng
Máy thái rau củ đa năng siêu tiện dụng
Máy thái rau củ đa năng là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm, giúp các công đoạn … Đọc thêm » “Máy thái rau củ đa năng siêu tiện dụng”
Xem thêmMáy thái rau củ đa năng là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm, giúp các công đoạn chế biến trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn. Máy có thể cắt được tất cả các loại rau củ quả, bằng cách thay đổi tốc độ thái của dao, thay đổi lưỡi dao. Máy có thể cắt củ và thân khoai tây, cà rốt, khoai lang, cà tím… thành nhiều những lát có độ dày mỏng khác nhau đều và đẹp. Máy thái...Đọc Thêm
Xem thêm5 lý do nên dùng máy thái rau củ
5 lý do nên dùng máy thái rau củ
Việc làm bếp trong nhà hàng rất bận rộn với nhiều công việc không tên. Một trong số đó là … Đọc thêm » “5 lý do nên dùng máy thái rau củ”
Xem thêmViệc làm bếp trong nhà hàng rất bận rộn với nhiều công việc không tên. Một trong số đó là chuẩn bị nguyên liệu, thái rau củ quả, thái thịt… để nấu các món ăn. Với đặc thù nhà hàng thường phải thái với số lượng lớn nên theo chia sẻ của nhiều người trong chúng ta là “sức đâu mà thái tay”. Máy thái rau củ là một thiết bị nhà bếp giúp bạn sơ chế được tất cả các loại rau củ...Đọc Thêm
Xem thêmNhững yếu tố cần quan tâm khi chọn mua máy làm bánh
Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua máy làm bánh
Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua máy làm bánh Bạn dành hết đam mê cho việc nấu … Đọc thêm » “Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua máy làm bánh”
Xem thêmNhững yếu tố cần quan tâm khi chọn mua máy làm bánh Bạn dành hết đam mê cho việc nấu nướng, đặc biệt là làm bánh mì. Chính vì vậy, máy nướng bánh mì là chiếc máy không thể thiếu trong gian bếp xinh xắn của mình. Đương nhiên trước khi rinh về được một em máy nướng bánh mì ưng ý, bạn đã phải trải qua không ít công đoạn tìm tòi, đắn đo Bạn đặt ra câu hỏi máy làm bánh đắt hay rẻ? Một...Đọc Thêm
Xem thêmTop 5 máy làm bánh mì tại nhà tốt nhất hiện nay
Top 5 máy làm bánh mì tại nhà tốt nhất hiện nay
Bánh mỳ là thứ bánh quen thuộc đối với bữa sáng của người dân Việt Nam. Tuy nhiên việc dậy … Đọc thêm » “Top 5 máy làm bánh mì tại nhà tốt nhất hiện nay”
Xem thêmBánh mỳ là thứ bánh quen thuộc đối với bữa sáng của người dân Việt Nam. Tuy nhiên việc dậy sớm và chờ đợi mua một chiếc bánh quả là cực hình, chưa kể bữa sáng của bạn có thể chưa thực sự đảm bảo vệ sinh và tốn kém. Một chiếc máy làm bánh mỳ tại nhà la giải pháp tuyệt vời nhất cho bữa sáng cả gia đình. Ngoài ra người làm nội trợ có thể thỏa sức sáng tạo với những chiếc...Đọc Thêm
Xem thêm5 nguyên tắc cần ghi tạc trong lòng khi dùng lò nướng bánh mì
5 nguyên tắc cần ghi tạc trong lòng khi dùng lò nướng bánh mì
5 nguyên tắc cần ghi tạc trong lòng khi dùng lò nướng bánh mì Làm bánh đòi hỏi nhiều kỹ … Đọc thêm » “5 nguyên tắc cần ghi tạc trong lòng khi dùng lò nướng bánh mì”
Xem thêm5 nguyên tắc cần ghi tạc trong lòng khi dùng lò nướng bánh mì Làm bánh đòi hỏi nhiều kỹ thuật và sự khéo léo tinh tế, chỉ có nguồn công thức chuẩn thôi chưa đủ, những người thợ làm bánh chuyên nghiệp đều luôn giữ những bí mật và bí quyết riêng để mọi mẻ bánh đều thành công. Vậy những bí mật đó là gì? – Vị trí đặt lò : Bạn nên để lò nướng ngang với tầm mắt của...Đọc Thêm
Xem thêmBí quyết làm bánh bông lan ngon khó cưỡng
Bí quyết làm bánh bông lan ngon khó cưỡng
Bánh bông lan còn được biết đến với cái tên bánh gato, là một trong những dòng bánh cơ bản … Đọc thêm » “Bí quyết làm bánh bông lan ngon khó cưỡng”
Xem thêmBánh bông lan còn được biết đến với cái tên bánh gato, là một trong những dòng bánh cơ bản hiện nay. Bánh được làm từ 3 thành phần cơ bản là trứng, bột, đường. Cách làm bánh bông lan cũng không quá khó chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có món bánh ngon như ngoài tiệm. Bí quyết làm bánh bông lan ngon khó cưỡng Chuẩn bị nguyên liệu – 4 trứng gà loại lớn (tách riêng lòng đỏ, lòng...Đọc Thêm
Xem thêmCách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà
Cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà
Khoai tây chiên là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên để chế biến món ăn này ngon và … Đọc thêm » “Cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà”
Xem thêmKhoai tây chiên là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên để chế biến món ăn này ngon và giòn như ngoài tiệm lại là chuyện không hề dễ dàng. Dưới đây là một vài bí quyết cần lưu ý để có món khoai tây chiên ngon và giòn. Nguyên liệu làm khoai tây chiên giòn Khoai tây: 500g bạn lên chọn những củ to đều, cầm chắc tay, không mọc mầm và đặc biệt là còn tươi nhé. Hộp bơ loại 400g bạn có...Đọc Thêm
Xem thêmLợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe
Lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe
Đậu phụ hay còn gọi là tàu hũ, đậu hũ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong … Đọc thêm » “Lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe”
Xem thêmĐậu phụ hay còn gọi là tàu hũ, đậu hũ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Nguyên liệu làm ra đậu hũ chủ yếu là từ các loại đỗ như đậu xanh, đậu phộng, đậu nành…nhưng đa phần đậu phụ được làm từ đậu nành. Trong đậu hũ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Phosphorus, Copper và Selenium, và một nguồn rất tốt của Protein, Canxi và mangan. Thực phẩm chứa...Đọc Thêm
Xem thêmMẹo nướng bánh mì
Mẹo nướng bánh mì
Mẹo nướng bánh mì Người ta nói, với bánh mì, công thức chỉ là một phần, phần còn lại quyết … Đọc thêm » “Mẹo nướng bánh mì”
Xem thêmMẹo nướng bánh mì Người ta nói, với bánh mì, công thức chỉ là một phần, phần còn lại quyết định sự thành công của mẻ bánh chính là cảm giác của người làm. Chính là cách bạn cảm nhận độ “vừa đủ” của nguyên liệu khi bắt tay vào làm bánh. Cảm nhận tốt cũng sẽ giúp bạn có những chiếc bánh thơm ngon nhất. Đối với bánh mì Việt, để tạo ra một chiếc bánh mì vỏ giòn tan, ruột...Đọc Thêm
Xem thêmGiá trị dinh dưỡng của đậu hũ
Giá trị dinh dưỡng của đậu hũ
Đậu hũ hay còn gọi là tàu hũ, đậu phụ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong … Đọc thêm » “Giá trị dinh dưỡng của đậu hũ”
Xem thêmĐậu hũ hay còn gọi là tàu hũ, đậu phụ một món ăn dân dã của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam, nguyên liệu làm đậu phụ có thể làm được từ các loại đỗ khác nhau như đậu xanh, đậu phộng, đậu nành…nhưng đa phần được làm từ đậu nành. Xem thêm: Máy làm đậu Trong đậu phụ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Phosphorus, Copper và Selenium, và một nguồn rất tốt của Protein,...Đọc Thêm
Xem thêmChọn đúng bột – Làm đúng bánh
Chọn đúng bột – Làm đúng bánh
Chọn đúng bột – Làm đúng bánh Bột là nguyên liệu cơ bản nhất trong ngành bánh và cũng là … Đọc thêm » “Chọn đúng bột – Làm đúng bánh”
Xem thêmChọn đúng bột – Làm đúng bánh Bột là nguyên liệu cơ bản nhất trong ngành bánh và cũng là thành phần khiến nhiều người mới bắt đầu học làm bánh cảm thấy khó khăn trong cách phân biệt và sử dụng. Hiện nay có rất nhiều loại bột khác nhau, mỗi loại lại có thể được sử dụng với nhiều mục đích và để tạo ra nhiều loại bánh khác nhau. Trong bài Chọn đúng bột – Làm đúng bánh...Đọc Thêm
Xem thêmLàm thế nào để bánh bao được ngon
Làm thế nào để bánh bao được ngon
Làm thế nào để bánh bao được ngon Làm bánh bao không khó, nhưng để làm ra những chiếc bánh … Đọc thêm » “Làm thế nào để bánh bao được ngon”
Xem thêmLàm thế nào để bánh bao được ngon Làm bánh bao không khó, nhưng để làm ra những chiếc bánh bao không những ngon mà đẹp mắt mới là bí quyết mà mỗi người làm bánh luôn muốn tìm tòi để học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm. Và hiểu được những nhu cầu đó, hôm nay chuyên mục làm bánh Cơ Khi Tân Minh sẽ chia sẻ thêm cho bạn những kinh nghiệm sau về cách làm bánh bao xốp mềm và ngon nhất. Bạn hãy tham...Đọc Thêm
Xem thêmKỹ thuật thái rau củ quả vừa đơn giản vừa đẹp mắt
Kỹ thuật thái rau củ quả vừa đơn giản vừa đẹp mắt
Thái rau củ quả là một kỹ thuật cơ bản và vô cùng quan trọng trong nấu ăn. Nắm giữ … Đọc thêm » “Kỹ thuật thái rau củ quả vừa đơn giản vừa đẹp mắt”
Xem thêmThái rau củ quả là một kỹ thuật cơ bản và vô cùng quan trọng trong nấu ăn. Nắm giữ các kỹ thuật thái cơ bản sẽ giúp bạn tạo sự hấp dẫn hơn cho người thưởng thức. Hãy cùng tìm hiểu về những kỹ thuật thái rau củ cơ bản dưới đây: 1. Thái dạng que – Thái dạng que nhỏ: que có độ máy cỡ 2mm và dài khoảng 4cm. Các loại rau như cà rốt, ớt chuông, bí ngòi, su hào, củ cải, dưa chuột,…Thường...Đọc Thêm
Xem thêmBí quyết làm đậu phụ ngon
Bí quyết làm đậu phụ ngon
Đậu phụ là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Đậu phụ chứa hàm … Đọc thêm » “Bí quyết làm đậu phụ ngon”
Xem thêmĐậu phụ là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định. Tác dụng của đậu phụ – Ngăn ngừa bệnh tim – Ngăn ngừa ung thư – Giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường – Giảm các triệu chứng tiền...Đọc Thêm
Xem thêmCách làm đậu phụ tại nhà ngon mê ly
Cách làm đậu phụ tại nhà ngon mê ly
Đậu phụ là một trong những thực phẩm rau nhưng lại chứa protein, tốt cho sức khỏe. Đây là món … Đọc thêm » “Cách làm đậu phụ tại nhà ngon mê ly”
Xem thêmĐậu phụ là một trong những thực phẩm rau nhưng lại chứa protein, tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình. Từ đậu nành ta có thể làm ra sữa đậu nành, đậu phụ, nước tương và nhiều món ăn ngon khác. Tuy nhiên, do lo ngại đậu phụ có chứa thạch cao, nhiều người không dám mua và tự làm đậu phụ tại nhà. Vậy làm đậu phụ tại nhà thế nào để...Đọc Thêm
Xem thêmCắt thái rau củ cho bé
Cắt thái rau củ cho bé
Vai trò quan trọng của rau củ đối với sự phát triển của bé Rau củ là thực phẩm rất … Đọc thêm » “Cắt thái rau củ cho bé”
Xem thêmVai trò quan trọng của rau củ đối với sự phát triển của bé Rau củ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, Kali… giúp xây dựng tế bào và phát triển mô. Tạo thói quen ăn nhiều rau củ cho bé sẽ giúp cơ thể đẩy lùi nhiều bệnh tật nguy hiểm như bệnh tim, cao huyết áp, các...Đọc Thêm
Xem thêmỦ bột bánh bao như thế nào cho ngon?
Ủ bột bánh bao như thế nào cho ngon?
Ủ bột bánh bao như thế nào cho ngon Làm bánh bao không khó, bạn chỉ cần bỏ chút ít … Đọc thêm » “Ủ bột bánh bao như thế nào cho ngon?”
Xem thêmỦ bột bánh bao như thế nào cho ngon Làm bánh bao không khó, bạn chỉ cần bỏ chút ít thời gian cho nó và cố gắng tuân thủ những bước quy định là sẽ có được món bánh bao ngon ngay tại nhà. Quan trọng nhất vẫn là khâu ủ bột cho bột nở đúng mức thì mới được. Nếu như ủ bột không tới, chưa đủ thời gian thì bánh sẽ không được xốp mềm, còn nếu như ủ quá lâu thì bánh sẽ bị dai. Vậy...Đọc Thêm
Xem thêmMua sắm dụng cụ và máy làm bánh
Mua sắm dụng cụ và máy làm bánh
Mua sắm dụng cụ và máy làm bánh Đam mê với những chiếc bánh ngọt và mong muốn thể hiện … Đọc thêm » “Mua sắm dụng cụ và máy làm bánh”
Xem thêmMua sắm dụng cụ và máy làm bánh Đam mê với những chiếc bánh ngọt và mong muốn thể hiện tay nghề để dành tặng cho người thân hay bạn bè, vậy bạn đã trang bị đủ những dụng cụ cần thiết cho việc làm bánh chưa? Nếu vẫn còn mập mờ, không biết chuẩn bị thế nào mới đủ, thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Tân Minh nhé! Máy xay bột mịn 3 kg/mẻ 4100W Máy phần lớn được làm bằng...Đọc Thêm
Xem thêmMáy bóc hành, tỏi DF-340 – Giải pháp công nghiệp nâng cao năng xuất
Máy bóc hành, tỏi DF-340 – Giải pháp công nghiệp nâng cao năng xuất
Máy bóc hành, tỏi DF-340 chuyên dùng bóc, tách vỏ hành, vỏ tỏi một cách nhanh chóng thích hợp sử … Đọc thêm » “Máy bóc hành, tỏi DF-340 – Giải pháp công nghiệp nâng cao năng xuất”
Xem thêmMáy bóc hành, tỏi DF-340 chuyên dùng bóc, tách vỏ hành, vỏ tỏi một cách nhanh chóng thích hợp sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng lớn, các khu chế biến thực phẩm như nem chua. Giúp cho quá trình chuẩn bị nguyên liệu trở nên thuận tiện và dễ dàng. Xem thêm: Máy thái hành, tỏi Hành, tỏi là một trong những gia vị phổ biến, không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, vừa làm dậy hương thơm đặc...Đọc Thêm
Xem thêmMáy xay đậu nành – 7 lý do bạn nên dùng
Máy xay đậu nành – 7 lý do bạn nên dùng
Máy xay đậu nành là thiết bị quan trọng được thiết kế tối ưu về chế biến thực phẩm, đảm bảo an … Đọc thêm » “Máy xay đậu nành – 7 lý do bạn nên dùng”
Xem thêmMáy xay đậu nành là thiết bị quan trọng được thiết kế tối ưu về chế biến thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến. Xem thêm: Máy làm đậu phụ Những hạt đậu nành nguyên chất được ngâm , xay và đun sôi với nước đã tạo nên một thức uống giàu giá trị dinh dưỡng – sữa đậu nành. Đậu nành chứa nhiều axit béo, đạm, xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho...Đọc Thêm
Xem thêmLò nướng bánh – dụng cụ cơ bản làm bánh
Lò nướng bánh – dụng cụ cơ bản làm bánh
Lò nướng bánh là thiết bị cơ bản mà bất kì một tín đồ mê làm bánh nào khi mới … Đọc thêm » “Lò nướng bánh – dụng cụ cơ bản làm bánh”
Xem thêmLò nướng bánh là thiết bị cơ bản mà bất kì một tín đồ mê làm bánh nào khi mới bắt đầu cũng đều phải sắm cho riêng mình một chiếc. Vậy dụng cụ cơ bản trong làm bánh gồm có những dụng cụ gì? Dụng cụ làm bánh nhìn chung là không rẻ. Nhưng thường sử dụng rất bền, bạn chỉ cần đầu tư 1 lần là có thể làm ra được trăm, hàng nghìn chiếc bánh trong nhiều năm. Đồ làm bánh có rất...Đọc Thêm
Xem thêmCác phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh
Các phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh
Trộn bột là công đoạn đặc biệt quan trọng trong làm bánh, từng phương pháp làm bánh khác nhau mà … Đọc thêm » “Các phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh”
Xem thêmTrộn bột là công đoạn đặc biệt quan trọng trong làm bánh, từng phương pháp làm bánh khác nhau mà bạn áp dụng cho từng loại bánh khác nhau. Sau đây là các phương pháp trộn bột cơ bản: Phương pháp creaming method Creaming method là phương pháp được sử dụng làm cookies, cakes, và cả muffin theo loại (cake-like)… Các bước bản của creaming method: B1: Trộn đều các nguyên liệu khô vào 1 âu B2: Một âu dùng...Đọc Thêm
Xem thêmMÁY THÁI HÀNH TỎI QUAY TAY TÂN MINH
MÁY THÁI HÀNH TỎI QUAY TAY TÂN MINH
Máy thái hành tỏi quay tay giúp việc bếp núc trở nên đỡ vất vả hơn, các chị em không … Đọc thêm » “MÁY THÁI HÀNH TỎI QUAY TAY TÂN MINH”
Xem thêmMáy thái hành tỏi quay tay giúp việc bếp núc trở nên đỡ vất vả hơn, các chị em không phải sợ bị ám mùi hành tỏi hay sợ bị cay mắt khi cắt chúng. Máy thái hành tỏi quay tay là thiết bị lý tưởng, chất liệu bền, chắc chắc, phù hợp sử dụng trong gia đình, các quán ăn, nhà hàng, cơ sở sản xuất bánh cuốn, xôi..các cơ sở chế biến thực phẩm. Tham khảo: Giá máy thái hành tỏi quay tay Hành,...Đọc Thêm
Xem thêmLàm chả cá viên chiên ngon đúng điệu
Làm chả cá viên chiên ngon đúng điệu
Cá viên chiên từ lâu đã là món ăn ngon nức tiếng của nhiều nhà hàng. Món ăn này còn … Đọc thêm » “Làm chả cá viên chiên ngon đúng điệu”
Xem thêmCá viên chiên từ lâu đã là món ăn ngon nức tiếng của nhiều nhà hàng. Món ăn này còn thích hợp cho những gia đình có con nhỏ bởi dễ ăn mà lại rất bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm chả cá viên chiên ngon đúng chuẩn nhé. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – 300g cá ba sa phi lê (hoặc có thể là thịt loại cá khác). – 3 thìa bột bắp, bột chiên xù 1 gói. – 3 quả trứng gà (nếu được thì trứng gà...Đọc Thêm
Xem thêmQuy trình làm bánh bao chuẩn không cần chỉnh
Quy trình làm bánh bao chuẩn không cần chỉnh
Món bánh bao bắt nguồn từ Trung Hoa hay còn được gọi là màn thầu. Ngày nay có rất nhiều loại bánh bao … Đọc thêm » “Quy trình làm bánh bao chuẩn không cần chỉnh”
Xem thêmMón bánh bao bắt nguồn từ Trung Hoa hay còn được gọi là màn thầu. Ngày nay có rất nhiều loại bánh bao được biến thể khác nhau, đáp ứng tốt hơn khẩu vị của người thưởng thức. Tuy nhiên, ít ai có thể phủ nhận được sự thơm ngon đặc trưng của món bánh bao nhân truyền thống Việt Nam hay nhân xá xíu Trung Hoa kèm thêm trứng cho đủ vị. Tuy nhiên, để làm ra 1 mẻ bánh bao, người thợ không...Đọc Thêm
Xem thêmQuy trình sản xuất đậu phụ
Quy trình sản xuất đậu phụ
Quy trình sản xuất đậu phụ đơn giản: Ngâm đậu cho mềm, Nghiền nhỏ thành sữa, lọc, nấu chín để chất … Đọc thêm » “Quy trình sản xuất đậu phụ”
Xem thêmQuy trình sản xuất đậu phụ đơn giản: Ngâm đậu cho mềm, Nghiền nhỏ thành sữa, lọc, nấu chín để chất đạm ngưng tụ lại rồi ép thành khuôn. Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ, tàu hũ là thực phẩm phổ biến của mọi người trên cả nước. Đậu phụ có nhiều dạng khác nhau, chính vì thế mà cũng có tên gọi khác nhau, nhưng nói chúng chia làm 3 loại: mềm, cứng, phụ lụa. Nguyên liệu sản xuất...Đọc Thêm
Xem thêmCông nghiệp hóa món cổ truyền
Công nghiệp hóa món cổ truyền
Lên đời kỹ nghệ nấu phở: Công nghiệp hóa món cổ truyền Không còn là chiếc bếp than tổ ong, … Đọc thêm » “Công nghiệp hóa món cổ truyền”
Xem thêmLên đời kỹ nghệ nấu phở: Công nghiệp hóa món cổ truyền Không còn là chiếc bếp than tổ ong, hiện phần lớn các quán bún, phở đã chuyển sang sử dụng hệ thống nồi công nghiệp (nồi điện). Việc “lên đời” công nghệ nấu phở, bún giúp việc chế biến thực phẩm vừa sạch sẽ, vừa tiện dụng. Dọc các phố lớn ở Hà Nội, hầu hết quán bún, phở đã chuyển sang sử dụng nồi điện. Thay...Đọc Thêm
Xem thêmSử dụng và bảo quản Tủ mát đúng cách
Sử dụng và bảo quản Tủ mát đúng cách
Ngày nay khi cuộc sống trở nên hiện đại việc sử dụng những chiếc tủ mát để bảo quản thực phẩm … Đọc thêm » “Sử dụng và bảo quản Tủ mát đúng cách”
Xem thêmNgày nay khi cuộc sống trở nên hiện đại việc sử dụng những chiếc tủ mát để bảo quản thực phẩm không còn quá xa lạ đối với mỗi người. Chúng ta nên sử dụng tủ đông, tủ mát như thế nào để tủ bền,sử dụng được lâu dài, tiết kiệm được điện năng. Về sử dụng nguồn điện: Điện áp sử dụng cho dòng sản phẩm này là: 220V/50~60Hz. Bạn nên kiểm tra nguồn điện trước khi cắm...Đọc Thêm
Xem thêmTự làm nem chua Thanh Hóa tiện lợi cho gia đình
Tự làm nem chua Thanh Hóa tiện lợi cho gia đình
Tự làm nem chua Thanh Hóa tiện lợi cho gia đình Văn hóa ẩm thực xứ Thanh nổi tiếng với … Đọc thêm » “Tự làm nem chua Thanh Hóa tiện lợi cho gia đình”
Xem thêmTự làm nem chua Thanh Hóa tiện lợi cho gia đình Văn hóa ẩm thực xứ Thanh nổi tiếng với nhiều món ngon độc và lạ, trong đó không thể không nhắc đến món nem chua. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn tự tay làm món nem chua Thanh Hóa thơm ngon đúng vị để cả nhà cùng thưởng thức. Nem chua được coi là một đặc sản của Thanh Hóa, món ăn này được làm từ thịt lợn, độ lên men...Đọc Thêm
Xem thêmKỹ thuật lọc rượu đơn giản và hiệu quả
Kỹ thuật lọc rượu đơn giản và hiệu quả
Kỹ thuật lọc rượu đơn giản và hiệu quả Các hộ nấu rượu thủ công truyền thống thường lựa chọn … Đọc thêm » “Kỹ thuật lọc rượu đơn giản và hiệu quả”
Xem thêmKỹ thuật lọc rượu đơn giản và hiệu quả Các hộ nấu rượu thủ công truyền thống thường lựa chọn cách lọc rượu đơn giản bằng cách lọc qua cát hay các lõi bông của máy lọc nước,…Nhưng thực tế, rượu lọc bằng phương thức như vậy vẫn không đảm bảo chất lượng và loại bỏ được hoàn toàn độc tố. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách lọc rượu đơn giản mà...Đọc Thêm
Xem thêmMách mẹ làm xúc xúc vừa ngon , vừa an toàn , bé mê tít
Mách mẹ làm xúc xúc vừa ngon , vừa an toàn , bé mê tít
Làm xúc xích vừa ngon , vừa an toàn Như nhiều đứa trẻ khác, con bạn thích ăn xúc xích … Đọc thêm » “Mách mẹ làm xúc xúc vừa ngon , vừa an toàn , bé mê tít”
Xem thêmLàm xúc xích vừa ngon , vừa an toàn Như nhiều đứa trẻ khác, con bạn thích ăn xúc xích nhưng vì lo sợ vệ sinh an toàn thực phẩm bạn không dám mua cho bé ăn. Tại sao bạn không thử cách làm xúc xích tại nhà vừa ngon, vừa an toàn lại vô cùng dễ thực hiện. Nguyên liệu làm xúc xích: (cho khoảng 4 – 5 người ăn) Lòng heo non: 500g Thịt ba rọi xay thật nhuyễn: 500g Bột mì hoặc bột năng: 2 muỗng canh Chanh...Đọc Thêm
Xem thêm