Ưu nhược điểm của máy cưa xương

Ưu nhược điểm của máy cưa xương

Máy cưa xương là thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm; bạn dễ dàng bắt gặp trong các nhà hàng; cơ sở chế biến thực phẩm…Mẫu mã đa dạng; nhiều chủng loại cho công suất mỗi máy khác nhau phù hợp với từng yêu cầu về năng suất của mỗi hộ gia đình; doanh nghiệp sử dụng.

Đôi khi ban đọc quá nhiều thông tin khi muốn mua 1 chiếc máy cưa xương dẫn đến bị loạn và không biết thông tin nào là đúng, thông tin nào là sai, còn những thông tin cơ bản bạn lại không hề nắm được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được ưu điểm và nhược điểm của máy cưa xương.

Đặc điểm:

– Máy có thiết kế nhỏ gọn; chất liệu inox chống rỉ; siêu bền với môi trường axit và môi trường kiềm

– Lưỡi dao sắc cho lắt cắt mịn; đều; tốc độ lưỡi đạt 15m/s

– Công suất lớn; động cơ mạnh mẽ cho năng suất cao

– Thiết kế đơn giản; dễ dàng tháo lắp vệ sinh và thay thế

Ưu điểm của máy cưa xương

– Sở hữu khối động cơ công suất lớn cùng lưỡi cưa sắc bén nên máy cắt khỏe, có thể cắt các khối xương ống lớn cho năng suất cao.

– Có thể tùy chỉnh độ dày lát cắt rất chuẩn từ 4 – 180mm

– Lát cắt đẹp, hao hụt ít và hầu như không đáng kể.

– Vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng.

– Chất liệu Inox, hợp kim nhôm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.

– Đảm bảo an toàn lao động cho người dùng.

Nhược điểm của dòng máy xương

– Giá thành của máy tương đối cao từ 10.2 – 61.2 triệu đồng

– Di chuyển khó khăn khi trọng lượng tương đối lớn.

– Để tránh tình trạng cháy motor và làm giảm độ bền của máy thì đối với các dòng máy có công suất dưới 1KW không để máy vận hành liên tục quá 30 phút và đối với các dòng máy có công suất trên 1KW thì vận hành liên tục không quá 1 giờ đồng hồ.

Xem thêm: Những cân nhắc đáng lưu ý khi mua máy cưa xương

Trên đây là những thông tin về ưu nhược điểm của máy cưa xương giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm cơ bản của máy cưa xương. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng của mỗi người mà bạn sẽ có những lựa chọn tiêng phù hợp với mô hình sản xuất. Tham khảo thêm các dòng máy cưa xương của Tân Minh tại đây.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng máy này. Vui lòng liên hệ 1900.2861 để được chuyên viên tư vấn hỗ trợ!