Món ngon hết xảy từ thịt xay

Món ngon hết xảy từ thịt xay

Trong các kiểu biến tấu với thịt lợn thì thịt xay là đơn giản và dễ chế biến thành nhiều món ăn nhất. Người ta có thể sử dụng thịt lợn băm để nấu canh, xào, chưng, hầm…vv..Mỗi món ăn lại đem đến hương vị và sự ngon miệng khác nhau.

Mắm tép chưng thịt

Món ăn dân dã này cực kì nổi tiếng ở miền Trung, hiện nay đã trở nên vô cùng quen thuộc và phổ biến trong mâm cơm của nhiều gia đình người Việt.

Mắm tép có vị thơm đặc trưng, kết hợp với thịt băm nhỏ nên rất thấm gia vị. Thời gian chế biến món ăn này khá nhanh vì nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần 1 chút khéo léo trong khâu nêm nếm gia vị thôi, bạn sẽ có ngay đĩa thịt chưng mắm tép ngon lành, thơm phức cho cả nhà.

Món này ăn kèm với cơm nóng thì quả thực là “không có đối thủ”.

Chả đậu hũ thịt xay

Món ăn này đơn giản với ngay cả những người ít vào bếp. Thịt băm nhỏ trộn cùng với đậu phụ non bóp nhuyễn, thêm chút hành lá vừa đẹp mắt, vừa thơm, nêm nếm gia vị vừa miệng, chẳng hề cầu kì, cả trẻ nhỏ và người lớn đều thích.

Thịt xay viên mùi tàu

Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt băm, sẽ thật thiếu sót nếu bạn chưa biết đến món chả thịt băm viên mùi tàu này.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt nạc vai băm nhỏ, trộn cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa tươi, nêm nếm thêm chút gia vị đậm đà nữa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.

Xem thêm: Máy xay thịt

Thịt xay rang mộc nhĩ nấm hương

Thịt băm thấm gia vị, thơm phức vị hạt tiêu và nấm hương, giòn sần sật bởi mộc nhĩ thái rối, đem lại hiệu quả về vị giác rất tốt, giúp cả gia đình dùng bữa nhẹ nhàng, ngon miệng.