Cách làm mứt dừa ngon nhất ngày tết
Ngay cả với những chị em không khéo tay, làm món mứt dừa truyền thống chưa bao giờ dễ dàng hơn.
Mứt dừa là một món ăn truyền thống của người Việt trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Mứt có vị béo ngậy, ngọt thanh, thơm và đặc biệt có nhiều màu được làm từ dứa, cam, trà xanh, cà phê…
Nguyên liệu làm mứt dừa
- Cùi dừa: 1kg
- Đường kính trắng: 500gram
- Sữa đặc hoặc 1 ống vani
Ngoài ra để làm các loại mứt dừa có màu thì có thể thêm bột trà xanh (mứt dừa vị trà xanh), thêm củ dền hoặc thanh long đỏ hay sữa dâu (mứt dừa màu hồng), mứt dừa socola có thể dùng socola hoặc làm mứt dừa vị cà phê (cà phê sữa)… Bạn có thể tham khảo các cách làm mứt dừa khác ngay tại giadinh.tv nhé
Cách chọn dừa làm mứt dừa ngon:
Để tạo nên được món mứt dừa ngon thì quá trình chọn dừa cũng phải thật cẩn thận. Dừa để làm mứt nên chọn dừa non hoặc dừa bánh tẻ (không non không già). Dừa non nhưng cũng không được non quá bởi nếu non quá rất dễ bị nát. Dừa non làm mứt thì nên thái hơi dày một chút, hay bạn có thể dùng khuôn để tạo thành hình trái tim, bông hoa hoặc ngôi sao.
Để biết thêm thông tin về Cách làm mứt dừa ngon nhất ngày tết nhất hiện nay. Vui lòng liên hệ 1900.2861 để được tư vấn hỗ trợ!