Dầu ăn cho bé ăn dặm
Trẻ từ 6 tháng trở lên hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện, đây là lúc bé có những dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm. Đây là lúc bé nên được bổ xung đủ 4 nhóm thức ăn bột đường, béo, đạm, chất xơ – vitamin. Đây cũng chính là lúc mẹ cần cho bé ăn dầu ăn.
Các loại dầu tốt nhất cho bé
Dầu oliu
– Dầu oliu chứa axit linoleic và linolenic, là loại axit béo cũng được chứa trong sữa mẹ và đóng góp vào sự phát triển trí não và tăng trưởng xương của em bé.
– Dầu oliu có chứa vitamin A, C, D, E, K – vitamin B+, và rất giàu các chất chống oxy hóa đặc biệt, giúp ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư.
– Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón. Tuy nhiên, không nên lạm dụng.
– Dầu oliu chứa lượng calo cao thường được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo dùng cho trẻ sinh non, nhẹ cân hay thấp còi.
Các bé từ 6 tháng đến 1 tuổi trở lên có thể dùng 10ml và tối đa không quá 15ml trong một ngày, chia làm 3 bữa một ngày, mỗi bữa 5ml.
Bé từ 1 tuổi trở lên, bạn có thể tăng lên 10ml một bữa nhưng không quá 30ml mỗi ngày.
Dầu quả óc chó
Quả óc chó hay còn gọi là quả hồ đào, quả hạnh đào. Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Loại dầu chiết xuất từ hạt óc chó, được khoa học cũng như viện sức khỏe Mỹ chứng minh dầu quả óc chó có hàm lượng Omega 3 rất cao.
– Một nghiên cứu gần đây được thực hiện trên các bé dưới 7 tuổi cho thấy, những bé được cung cấp Omega 3 từ dầu quả óc chó với liều lượng thích hợp từ trong bụng mẹ có khả năng tập trung cao và thị lực tốt hơn những bé không được bổ sung dầu quả óc chó đầy đủ.
– Bé được cung cấp dầu quả óc chó (Omega 3) cũng đạt nhịp độ phát triển nhanh hơn so với những bé khác.
– Giảm nguy cơ mắc các vấn đề về phát triển cũng như hành vi sau này.
Xem thêm: 5 tiêu chí chọn mua dầu thực vật
Dùng dầu ăn đúng cách
Trong hầu hết các loại dầu ăn có chứa chất béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến thức ăn, chất béo không bão hòa lại không bền vững, khi gặp nhiệt độ cao sẽ bị biến đổi thành chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Vì vậy để bảo đảm cho bé hập thụ được chất béo có lợi này, mẹ nên nêm dầu ăn vào bột ăn dặm của trẻ khi chuẩn bị bắc khỏi bếp..
Dầu ăn tuy rất cần cho sự phát triển và sức khỏe của bé, nhưng không nên quá lạm dụng dầu ăn, mỗi bữa ăn đều nêm dầu ăn chó bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên nêm dầu ăn cho bé không quá 1-2 thìa cà phê(5ml)/ngày và không quá 4 ngày/tuần. Mẹ cũng không nên cho bé dùng nhiều loại dầu (mỗi ngày 1 loại), mà chỉ nên chọn một loại dầu cho bé ăn trong một khoảng thời gian, rồi sau đó mẹ có thể chuyển cho con sang một loại dầu ăn khác.
Trên đây là các loại Dầu ăn cho bé ăn dặm và cách sử dụng, hy vọng bài viết này mang lại cho bạn những kiến thức bổ ích.