5 bước để ép dầu lạc an toàn cho cả gia đình

Dầu lạc là một trong những loại dầu được các bà nội trợ lựa chọn ép cho gia đình sử dụng nhiều nhất, ngoài các tác dụng như là tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ bị cao huyết áp, điều trị táo bón, tốt cho người tiêu đường thì dầu lạc còn được sử dụng để dưỡng tóc, dưỡng môi.

Dầu lạc được đánh giá đảm bảo cho sức khỏe bởi các tiêu chí sau:

+ Nguyên chất 100% từ lạc

+ Không Cholesterol

+ Không dùng hóa chất, dung môi

+ Không chất bảo quản, không pha trộn

5 bước để ép dầu lạc an toàn cho cả gia đình

Bước 1: Chuẩn bị đậu phộng (lạc)

Đầu tiên bạn cần chọn đậu phộng, nhớ chọn nhưng loại hạt to, loại bỏ toàn bộ các hạt thối ra để nó không làm ảnh hưởng đến chất lượng dầu sau này.

Bước 2:

Chuẩn bị khay hứng dầu, lưới lọc, khay đựng bã. Nếu khay đựng dầu có bụi bẩn thì nên lau cho sạch trước khi đưa vào máy để hứng dầu

Bước 3:

Bật công tắc nguồn, quạt làm mát sẽ tự động quay.Tiếp đến bật công tắc nhiệt để làm nóng trục xoắn ốc ép dầu, mục đích của việc này là làm chín dầu, việc bảo quản sẽ được lâu hơn.

Bước 4:

Cho lạc từ từ vào phễu , bạn có thể thấy dầu sẽ đi vào khay hứng dầu, còn bã được thải ra một bên. Sau khi ép xong toàn bộ Lạc, cứ để cho máy chạy không tải khoảng 2 phút, nhằm chắc chắn rằng nguyên liệu đã được ép sạch. Bạn mới tiền hành tắt máy.

Bước 5:

Chờ cho máy nguội hẳn rồi tiến hành vệ sinh và lau chùi máy ép dầu lạc đậu phộng cẩn thận. Với thanh làm nóng và buồng ép thì nên tháo ra rồi rửa sạch, nhưng bộ phận khác thì chỉ cần dùng khăn lau sạch.

Xem thêm: Máy ép dầu thực vật

Trước thực trạng dầu ăn không đảm bảo chất lượng đang tràn lan trên thị trường đe dọa sức khỏe con người, ép dầu lạc tại nhà là lựa chọn sáng suốt và an toàn nhất cho các bà nội trợ.