Máy cán bột là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm có chức năng cán bột mỏng, mịn vào đều. Bạn sẽ bắt gặp vô vàn các mẫu mã máy cán bột trong các quán ăn; xưởng làm bánh mỳ; cơ sở chế biến bánh…Việc bạn đầu tư đúng khi mua một máy cán bột tốt sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc đáp ứng nhu cầu sản xuất; về chi phí nhân công; chi phí tái đầu tư cho tương lai. Dưới đây chia sẻ với bạn đọc về Kinh nghiệm chọn mua máy cán bột tốt dành cho bạn.
Từ những nhu cầu dành cho gia đình, đến các nhà hàng/quán ăn tự sản xuất, rồi các cơ sở chuyên cung cấp mì tươi cho các nhà hàng/quán ăn, tất cả đều có những dòng máy phù hợp.
Hiện nay, trên thị trường có 3 dòng máy cán bột phổ biến: Máy cán bột gia đình; Máy cán bột 1 chiều; máy cán bột 2 chiều.
Dòng máy cán bột gia đình:
Thường là những dòng máy cán bột nhỏ gọn, không sử dụng động cơ hoặc sử dụng động cơ có công suất nhỏ. Với những máy không sử dụng động cơ, thường giá thành rẻ, năng suất nhỏ. Những máy sử dụng động cơ hoạt động ổn định hơn, năng suất tốt, giảm thời gian làm bột.
Những máy này thích hợp sử dụng cho gia đình, hoặc quán ăn quy mô vừa và nhỏ, không chuyên làm về mì tươi.
Dòng máy cán bột 1 chiều:
Dòng máy công nghiệp có công suất cao, hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong thời gian dài. Do chỉ cán bột theo một chiều nên cần sự hỗ trợ từ phía người vận hành. Tuy nhiên máy có ưu điểm là có chức năng cắt sợi, có thể thực hiện làm mì tươi đơn giản và nhanh chóng.
Dòng máy cán bột 2 chiều:
Dòng máy công nghiệp hoạt động cán bột hoàn toàn tự động, có khả năng cán bột mỏng, mịn và đều. Do hoạt động cán bột 2 chiều nên máy không có chức năng cắt sợi. Máy cán bột 2 chiều thích hợp để làm nhiều loại thực phẩm như mì tươi, bánh mì, bánh bột lọc,…
Để chọn lựa được máy cán bột tốt, các bạn cần cân nhắc bởi các yếu tố về: quy mô sản xuất của gia đình, doanh nghiệp, cơ sở chế biến của mình; khả năng đầu tư tài chính; hãng sản xuất máy; địa chỉ uy tín khi mua hàng; thời gian bảo hành của doanh nghiệp; để có lựa chọn chính xác nhất.
Chi phí đầu tư cho máy cán bột gia đình; quay tay sẽ rẻ hơn nhiều lần so với máy cán bột 1 chiều, 2 chiều tự động; Tùy từng nhu cầu sử dụng mà sẽ có những dòng máy phù hợp riêng. Dưới đây xin thiệu bạn một số dòng máy cán bột bán chạy tại Tân Minh:
Đầu tư máy cán bột sao cho hợp lí?
Tùy thuộc quy mô cũng nhu năng suất sử dụng mà chúng ta nên lựa chọn những máy cán bột cho phù hợp. Đặc biệt một hướng đi mới cho những người đầu tư cho là mở các quán mì tươi.
Khi mà những thực phẩm bẩn ngày càng nhiều, mì tươi đang trở thành một thực phẩm mới đảm bảo hơn cho sức khỏe. Không chiên qua dầu mỡ, không chất bảo quản, cũng như không phụ gia chính là những điều thu hút của mì tươi.
Mua máy cán bột ở đâu?
Hiện tại Tân Minh là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các dòng máy cán bột làm bánh với chất lượng đảm bảo, chính sách bảo hành và hậu mãi hướng tới quyền lợi cho khách hàng.
Ngoài dòng máy trên, Tân Minh chúng tôi còn cung cấp nhiều mẫu mã sản phẩm máy cán bột và các máy thực phẩm khác:
Tham khảo thêm: Máy thực phẩm