Author Archives: cokhitanminh

Dầu ăn cho bé ăn dặm Trẻ từ 6 tháng trở lên hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện, đây là lúc bé có những dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm. Đây là lúc bé nên được bổ xung đủ 4 nhóm thức ăn bột đường, béo, đạm, chất xơ – vitamin. Đây cũng […]

5 tiêu chí chọn mua dầu thực vật Chọn dầu đậu nành nếu gia đình quan tâm đến sức khỏe tim mạch, bởi dầu đậu nành chứa hàm lượng cao các acid béo Omega 3,6,9 giúp giảm cholesterol xấu, giảm hiện tượng viêm thành mạch máu, giảm nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ. Vì […]

 2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon Thịt chưng mắm là món ăn không còn xa lạ với các gia đình. Hương vị đậm đà; dễ dàng dậy lên hương vị thèm thuồng; giúp trẻ cũng như ng lớn chúng ta ăn được, và hấp thụ nhiều hơn. Mắm tép đem chưng với […]

Bí quyết làm chả ngon – với miếng chả mềm dai, thơm vị thịt và có độ giòn nhẹ luôn là công thức được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm để áp dụng trong các thực đơn hàng ngày cũng như lễ tết. Để làm được món chả lụa ngon thì các nguyên liệu cần có […]

Ba loại dầu thực vật cần có trong căn bếp nhà bạn Dầu thực vật là các loại dầu có chiết xuất từ thực vật, ở đây là các loại quả, hạt có chứa nhiều dầu. 3 loại dầu thực vật dưới đây là những thực phẩm quan trọng và rất hữu ích Dầu hạt […]

Tác dụng của bì heo Để so sánh chất giữa thịt heo và bì heo thì sự thực đáng ngac nhiên là trong là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa. Bì lợn (da heo) […]

Bài thuốc giúp đẹp da bổ máu từ bì heo Nếu so sánh bì lợn và thịt lợn, thật ngạc nhiên là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa. Trong 100g bì heo có 26,4g […]

Những loại dầu ăn tốt nhất cho tim mạch Dầu thực vật không chỉ là loại dầu có chưa chất béo lành mạnh cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng trưởng tế bào mà còn bảo vệ các cơ quan và đặc biệt là giúp bạn có một trái tim khỏe. Dầu cọ: Dầu cọ […]

Dầu mè hay được còn gọi là dầu vừng, là một loại dầu thực, được coi là nữ hoàng trong các loại dầu bởi những lợi ích tuyệt vời của nó. Dầu mè có mùi thơm rất hấp dẫn và vị rất ngon. Gồm hai loại là dầu mè tinh chế và chưa tinh chế. […]

Công dụng chữa bệnh kì diệu của hành tỏi Hành tỏi không chỉ là một loại gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem như một loại thuốc chữa bệnh kỳ diệu có thể bạn chưa được biết. Không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng, hành tây còn là […]

Kinh nghiệm chọn mua máy nướng xúc xích Bạn đang muốn mua máy nướng xúc xích, bếp nướng xúc xích tốt nhưng đang thắc mắc không biết nên mua ở đâu, và làm sao để chọn được máy nướng xúc xích tốt nhất với giá thanh đúng với giá trị sản phẩm ? Máy nướng […]

Dinh dưỡng và lợi ích của trái cây đối với sức khỏe Trong trái cây có chứa chất đường, cơ thể dễ dàng hấp thu để bổ sung năng lượng, hơn nữa các chất xơ trong trái cây cơ thể không hấp thụ được giúp tạo cảm giác no, đó chính là bí quyết giảm […]

Dầu bơ là thực phẩm không được biết đến nhiều nhưng thực chất lại rất thơm ngon và mang lại vô số lợi ích hco sức khỏe. Lợi ích của dầu bơ đối với sức khỏe Giàu axit oleic Dầu bơ là loại dầu tự nhiên được ép từ phần thịt của quả bơ. Gần […]

Sự khác biệt giữa mỡ động vật và dầu thực vât – Dầu thực vật dễ hấp thu hơn mỡ động vật. – Mỡ động vật được lấy từ gia súc, gia cầm, hải sản như bò, lợn, gà, cá hồi… – Dầu thực vật là nguồn chất béo được chiết xuất từ các loại […]

Hướng dẫn cách hầm xương để lấy nước dùng thơm ngon, trong vắt Để nấu nước xương thơm ngon, trong vắt không phải ai cũng biết – rất nhiều bà nội trợ thắc mắc tại sao nấu xương xong nồi nước dùng bị đục, hôi. Thực tế cho thấy việc nấu nước hầm xương không […]

Sườn xào chua ngọt ngon hết sẩy Sườn xào chua ngột luôn là món ăn đầy hấp dẫn của tất cả mọi người; vị chua chua; ngọt ngọt đậm đà hương vị đến từng thớ thịt. Cùng tìm hiểu cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn hương vị miền Bắc sườn hòa quyện với […]

Món ngon thịt băm ăn cùng với cơm trắng thơm ngon Thịt lợn băm là món ăn đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Bạn chỉ cần thêm 1 chút sáng tạo là Có rất nhiều cách để chế biến từ món thịt lớn băm thành các vị khác nhau vừa hấp dẫn […]

Máy lọc dầu thực vật là một dạng máy sử dụng khí nén để ép dầu qua tấm lọc, giúp tách các loại cặn ra khỏi dầu một cách tối ưu. Máy loại bỏ các hạt mịn khỏi dung dịch dầu và làm sạch dầu theo nguyên tắc khí nén. Máy lọc dựa trên cơ chế […]

Bật mí cách tẩm ướp vịt thơm ngon chuẩn vị Cách tẩm ướp vịt nướng sao cho ngon và có hương vị đậm đà là khâu rất quan trọng nó quyết định đến 70%  vào sự thành công của món ăn và  rất được các mẹ và nhiều người quan tâm, bên cạnh đó là […]

Cách làm kem tươi ngon nhất cho ngày hè tại nhà Nếu như mà các bạn biết được các cách làm kem ngon từ nhiều nguyên liệu khác nhau thì vào những ngày của mùa hè nắng nóng các bạn có thể tự mình làm những que kem ngon cho gia đình và những người thân yêu […]

Chọn mua máy làm bắp rang bơ công nghiệp chất lượng, tư vấn miễn phí phù hợp với nhu cầu khách hàng, với nhiều loại máy nổ bắp rang bơ dành cho gia đình và sản xuất công nghiệp giá rẻ. Dẫn đầu về giá, hậu mãi, thõa mãn nhu cầu của từng đối tượng […]

Cách ướp gia vị vịt quay ngon Có thể nói món vịt nướng là một món ăn phổ biến và lôi cuốn con người ta một cách kỳ lạ, và thú vị hơn thịt vịt lại không bị giới hạn vào thời tiết, mọi mùa đều có thể ăn thịt vịt được. Để có món […]

Dầu lạc hay còn gọi là dầu đậu phộng, được chiết xuất từ những hạt lạc (hạt đậu phộng). Nó có hương vị rất thơm, ngọt ngào và mạnh tương tự như dầu mè. Nó thường được sử dụng trong các món ăn Đông Nam Á, Nam Á và Trung Quốc. Thành phần chính của […]

Gợi ý cách làm bánh đơn giản tại nhà , các mẹo, thủ thuật trong cách làm bánh sẽ giúp bạn nâng cao khả năng nấu nướng của mình lên tầm cao mới. Bánh có rất nhiều loại, chúng thường được phân loại nhờ vào nguyên liệu hoặc cách làm. Cách làm các loại bánh […]

Ưu nhược điểm của máy cưa xương Máy cưa xương là thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm; bạn dễ dàng bắt gặp trong các nhà hàng; cơ sở chế biến thực phẩm…Mẫu mã đa dạng; nhiều chủng loại cho công suất mỗi máy khác nhau phù hợp với từng yêu cầu về năng […]

Máy nghiền bột nước là một trong những thiết bị giúp con người nghiền bột làm ra các món ăn, loại bánh cần phải biết cách mua máy nghiền bột nước chất lượng và uy tín nhất Sử dụng máy xay bột gạo nước bạn có thể cho ra nước gạo mịn không bị lẫn […]

Cách làm nước ép trái cây tươi ngon Lê là loại trái cây mọng nước được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Khi kết hợp nước ép lê với yakult, bạn có ngay một thức uống không những làm mát cơ thể mà còn có lợi cho hệ tiêu […]

Sự giống nhau giữa dầu thực vật và mỡ động vật Dầu thực vật và mỡ động vật đều được mọi người sử dụng trong việc nấu nướng như chiên, xào, rán. Thành phần chính của hai chất béo này là các acid béo – là những hợp chất hữu cơ gồm carbon, hydro và […]

Lợi ích sức khỏe của thịt Heo Thịt Heo cung cấp rất nhiều các vitamin và khoáng chất lành mạnh khác nhau, cũng như protein chất lượng cao. Làm chín thịt Heo ở nhiệt độ bình thường có thể làm cho một phần tuyệt vời của một chế độ ăn uống lành mạnh. Nâng cao […]

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo Thịt heo – một loại thịt đỏ có hàm lượng protein cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu; khoáng chất và các acid amin tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về Giá trị dinh dưỡng của thịt heo của con người. Thịt Heo là một thực phẩm giàu […]

Cách làm nước chấm vịt quay ngon Đã từ lâu, các món quay đã là món ăn yêu thích của chúng và vịt quay không phải là ngoại lệ, nhất là đối với các đấng mày râu khi trên bàn nhậu có một con vịt quay thì không còn gì bằng. Và tất nhiên rồi, […]

Thịt băm là một thực phẩm rất quen thuộc với tất cả chúng ta. Sáng tạo 1 chút để thịt băm kết hợp với 1 số các thực phẩm khác cũng đã tạo cho bạn 1 hương vị hoàn toàn mới. Bài viết hôm nay; giới thiệu tới các bạn đọc một cách biến tấu […]

Dầu thực vật được tạo ra từ cây, củ, hạt qua quá trình chế biến. Mỗi loại dầu thực vật có cách sử dụng khác nhau ví dụ như dùng trong nấu ăn, dùng trong ngành công nghiệp, sản xuất mỹ phẩm. Công dụng của dầu thực vật Dầu đậu nành: cung cấp axit béo, […]

Món tuyệt ngon từ vịt chị em chẳng thể bỏ qua VỊT OM SẤU Nguyên liệu: 1 con vịt đã làm sạch lông và lòng. 10 quả sấu xanh. 0,5kg khoai sọ loại cụ nhỏ. 5 củ hành khô, bóc vỏ. 1 củ tỏi. 5 củ sả. 10 lá mùi tàu, 1 nắm nhỏ hành […]

Máy ép dầu thực vật ZYJ-901 Có thể nói đây chính là chiếc máy ép dầu thực vật gia đình được rất nhiều người yêu thích, máy có thể sử dụng cho các loại khoai tây, cà rốt, khoai môn, khoai tây và các loại rau củ khác và các loại trái cây và thực phẩm […]

Máy lọc rượu công nghiệp là loại máy lọc rượu công nghiệp với công suất lớn 200 lít/h chuyên sử dụng cho các nhà máy, công ty, cơ sở kinh doanh rượu quy mô lớn. Máy có tác dụng lọc độc tố, lọc tạp chất, lọc trong, khử andehit, etanol, metanol và vẫn đảm bảo giữ […]

Nước hầm xương có vị ngọt thơm ngon nên được rất nhiều các bà mẹ nội trợ ưa chuộng trong việc chế biến, nấu nướng các món như canh, súp…Lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe chúng ta cũng rất nhiều. Cùng tìm hiểu vì sao bạn nên uống nước hầm xương? Nước […]

Lò quay gà vịt giá tốt là một sản phẩm mang tính đột phá nhằm thay thế các lò quay vịt truyền thống sử dụng nhiên liệu than hoa vẫn đang được sử dụng rất nhiều. Nhưng chúng ta có thể thấy rằng các lò quay vịt cũ bằng than đang gây ra các mối nguy […]

Mẹo chọn xương tươi ngon nhất Để có món canh ngon không chỉ phụ thuộc vào khả năng chế biến của người nội trợ mà nó còn phụ thuộc vào việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon thì món ăn mới ngon hoàn hảo được. Món canh xương hầm với rau củ cũng vậy, việc […]

Dầu thực vật không những làm món ăn của bạn thêm hấp dẫn mà còn cung cấp cho bạn một lượng chất dinh dưỡng thích hợp. Các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe Dầu mù tạt chứa các đặc tính kháng khuẩn và axit béo omega-3 và vitamin E. Dầu mù tạt được sử dụng […]

Trong tất cả các loại thịt từ: thịt bò; thịt lợn; gà; vịt; ngỗng; dê; cá…quen thuộc nhất với chúng ta chắc vẫn là thịt lợn. Thịt lợn có rất nhiều các chất dĩnh dưỡng hơn nữa bất kì ai cũng ăn được; khi bạn cần phải kiêng đồ tanh; hoặc thịt gà..thì thịt lợn […]

Máy xay thịt quay tay gia đình Hiện tại trên thị trường có rất nhiều dòng máy xay thịt phổ biến. Bạn dễ dàng thấy chúng ở các cửa hàng bán thịt; các cơ sở sản xuất chế biến thịt; nhà hàng; khách sạn…Máy có 3 dòng chính: dòng máy xay thịt quay tay; dòng […]

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến món ăn, tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Những sai lầm thường gặp trong sử dụng dầu ăn Xa lánh các chất béo khác Nếu chỉ sử dụng độc mỗi dầu […]

Cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp Bạn đang kinh doanh ngành dịch vụ; bạn muốn mở nhà hàng; cơ sở chế biến? Bạn muốn đầu tư mua máy cưa xương để giảm công sức lao động? Nhưng lại có quá nhiều mẫu mã máy và bạn không biết phải chọn dòng máy cưa […]

Những câu hỏi thường gặp khi mua máy xay giò chả Tân Minh của khách hàng mà chúng tôi tổng hợp được từ phía khách hàng. Sử dụng máy thái xay thịt có dễ dàng vệ sinh không ? Các loại máy xay thịt được thiết kế đơn giản, dễ dàng vệ sinh. Ngoài chú trọng […]

Dầu lạc không chỉ là loại gia vị thông dụng trong nấu ăn mà còn được coi như một thực phẩm chức năng có vai trò quan trọng trong việc chưa trị, phòng ngừa ung thư, viêm khớp, đặc biệt về các bệnh tim mạch. Máy ép dầu lạc là loại máy chuyên dùng nghiền […]

Những cân nhắc đáng lưu ý khi mua máy cưa xương Nhu cầu sắm cho mình một chiếc máy cưa xương để giảm bớt sức lao động trở thành xu thế tất yếu. Tuy nhiên, làm thế nào để lựa chọn được một chiếc máy cưa xương vừa có chất lượng tốt, giá thành lại […]

Thịt lợn bằm không còn qua xa lạ với mỗi gia đình chúng ta. Với những nguyên liệu cơ bản kết hợp với thịt bằm; cách chế biến khác nhau đơn giản sẽ tạo ra cho bạn những món ăn đầy hương vị; không đơn điệu; cuốn hút hấp dẫn vị giác của người thân […]