veneto bianco igt from black to white 2022 zyme W24-25-gen12 le seul capable de combiner

le seul capable de combiner sa douceur naturelle avec la minéralité typique des meilleurs vins de Valdobbiadene

fermenta per 18 ore sulle proprie bucce le quali rilasciano gradualmente le proprietà organolettiche e cromatiche che lo caratterizzano

capace di mettere d’accordo anche le principali guide internazionali di settore

intensità e freschezza

veneto bianco igt from black to white 2022 zyme W24-25-gen12 le seul capable de combinerGiallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdolini. Al naso propone sentori di fiori bianchi, come acacia e primule, ricordi fruttati di mela golden, sfumature agrumate e delicatamente fresche. Lassaggio avvolgente, ricco e gradevolmente minerale. Lunga la persistenza e sapida la chiusura. Si basa su una mutazione genetica naturale, subita dal vitigno della rondinella, che dalla bacca rossa ha dato origine anche allomonima versione a bacca