Friteuse gaz - Type Santana - Cuves rondes -4 cuves rondes MAINCA orifice d’alimentation et groupe de

orifice d’alimentation et groupe de hachage réfrigérée – orifice d’entrée viande T22REF ø 50 mm – température de service + 4° – trémie fixe – flexibilité élevée dans des dimensions compactes – groupe de hachage et corps en acier inox AISI 304 – commandes frontales – verrouillage du groupe de hachage latéral – inversion de marche – commandes basse tension

Intérieur et extérieur en inox

Plaque de cuisson : Acier carbone

Bac récupérateur de graisse

Friteuse gaz - Type Santana - Cuves rondes -4 cuves rondes MAINCA orifice d’alimentation et groupe deFriteuse inox Cuves : rondes 400 mm, avec couvercle 1 brleur de 18 kW par cuve ronde Capacit utile : 15 18 litres (cuves rondes) Rendement lheure par cuve : 70 kg en cuisson Bac gouttoir perfor 1 bac de vidange avec bec verseur et poignes par friteuse Rgulateur lectronique Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire Prciser la nature du gaz lors de la commande Pose exclusivement par un installateur qualifi Avec chemine ou aspiration Aspiration : Nouveau