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Le bord est utilisé pour couper les légumes
Ces couteaux sont appelés "shotoh" au Japon car leur forme ressemble à un "couteau"
Poids :123g
Composition du manche : Bois de cocobollo
Kit Couteau Japonais Survie Le bord est utilisé pourDescription du Kit de Couteau Japonais Cet ensemble de couteaux Damas avec son support de rangement est un vritable ensemble de chef. Il se compose d'un ensemble de 7 lments : Un couteau de chef, un Nakiri, un couteau Santoku, un couteau utilitaire, un couteau d'office et des ciseaux de cuisine. Le couteau est dot d'une lame de Damas 67 couches et d'un manche en Pakkawood pour plus de scurit et de prcision.
US$ 14.90
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