Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2022 NOVIVINODE waarna de wijn 18 maanden

waarna de wijn 18 maanden rijpt op 50% nieuw Frans eiken en 50% ouder Frans eiken

versterkt door tonen van gele vruchten en zoete specerijen

Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden in Franse en Hongaarse eikenhouten vaten

toast en vanille zijn het resultaat van het bewaren van de wijn in Franse barriques

Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2022 NOVIVINODE waarna de wijn 18 maandenDe wijn heeft een prachtig paarse kleur met een bouquet aan aroma's zoals pioenrozen, framboos, zwarte bes en delicate kruiden. Aroma's van het hout zijn mooi verweven in het geheel. In de mond is de wijn intens en diep met een goede balans van tannines die een robuuste en fijne wijn geven. De lange afdronk bevat echo's van de aroma's, die vaak doen denken aan bessen. Dit is een zeer goed uitgebalanceerde wijn. Vinificatie: 12 maanden op barriques