Bianka & Daniel Schmitt - Pétillant weiß 0,75 l BIO Naturwein Durch die Maischegärung wird das

Durch die Maischegärung wird das aromatische Potenzial der dicken Beerenschale voll ausgereizt

Diese Rebsorten sind weniger anfällig für Krankheiten und müssen daher seltener behandelt werden

Spontanvergoren

Holzgasse 3

Bianka & Daniel Schmitt - Pétillant weiß 0,75 l BIO Naturwein Durch die Maischegärung wird dasBeim Ptillant von Bianka & Daniel handelt es sich genau genommen um einen Sekt, keinen PetNat. Der Sektgrundwein aus Sauvignon Blanc und Riesling reift 10 Monate auf der Vollhefe im Stckfass und die zweite Grung erfolgt in der Flasche. Reifezeit in der Flasche fr weitere 9 Monate. Die krzeren Reifezeiten sorgen fr Frische und Fruchtigkeit mit geringem Restzucker. S: 5,7 g l, RZ: < 0,8 g l Deutscher Schaumwein Hersteller: Schmitt GbR, 67592 Flrsheim