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La vinificazione inizia con una macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti
Qui i vigneti si trovano tra i 500 e gli 800 metri di altitudine
liquirizia e spezie orientali
tra cui l’arancia
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT ROSSO "WAW - FORADORI COME PRIMA" 2020 - FORADORI CANNONAU La vinificazione inizia con unaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore ramato rosato velato, autentico riflesso della sua lavorazione artigianale. Al naso rivela un bouquet elegante e originale, con note di viola, radici, humus e piccoli frutti rossi, impreziosite da sfumature balsamiche. Il sorso succoso e vibrante, con tannini sottili, unacidit viva e un finale asciutto su ricordi di amarena e agrumi. un vino dal carattere primordiale e diretto, rustico e raffinato
