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misst exakt zwischen -50 bis 300°C und ist sofort einsatzbereit
tiefen Geschmack verleiht
Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig
trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt
DRY AGED | Filetspitzen | Bodensee Färse 250g Gewürze misst exakt zwischen -50 bisDie saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer Bodensee Frsen sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma.
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