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Nach der Abfüllung bleibt der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche
Weinbereitung: Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen und streng selektiert
Unser Geheimtipp aus der Toskana
bevor sie dem traditionellen Appassimento-Verfahren unterzogen werden
giovanni corino dolcetto dalba doc 2019 rotwein Merlot Nach der Abfüllung bleibt derDie Philosophie von Giovanni Corino beruht auf wenigen Grundstzen: sorgfltige Arbeit im Weinberg fr Weine, die ihren Charakter bewahren, und Respekt vor der Natur Corino arbeitet vor allem mit Kupfer und Schwefelprparaten und verzichtet auf Pestizide, zum Schutz des Bodens, der Umwelt und der Gesundheit der Geniessenden. Rebsorte: 100% Dolcetto Weinbereitung: 57 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgrbehltern bei 2530C. Nach dem
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