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Das Zauberstück setzt sich am Gaumen mit angenehmer Weichheit im Antritt fort
aromatische und geschmackliche Klarheit wird von der Vergärung und dem Ausbau
Winterlicher Fruchtgenuss
Eleganz: Stünden einem nur drei Worte zur Beschreibung des Weißburgunders „Vom Stein“ aus dem Hause Castelfeder zur Verfügung
Weißburgunder "Mediaevum" 2025 ak-161986 Das Zauberstück setzt sich amEleganz und Ausdruckskraft sind die Schlsseleigenschaften des Weiburgunders Mediaevum" vom Gumphof. Dieser Weiwein aus dem Eisacktal entsteht in 400 bis 500 m Hhe am Fue des Schlernmassivs und zeigt sich nach sechsmonatiger Reife im Edelstahl in leuchtendem Strohgelb. An der Nase erinnert er an weie Frchte, Wildblumen und wrzige Kruter Am Gaumen ist der Mediaevum auerordentlich frisch und mineralisch und berrascht mit einem geradlinigen und przisen
