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il combine une lame affûtée et un manche confortable
Taille : 205mm x 65mm x 35mm
Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
ce qui donne au grain du bois un motif beaucoup plus serré
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 240mm Manche:Japonais il combine une lame affûtéeLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
