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complesso e vellutato
lo battezzò Special Cuvée
villaggio a classificazione Premier Cru nella Vallée de la Marne
vinificazione tradizionale e il controllo della temperatura donano a questo vino un colore rosso scuro
Marsannay En Combereau 2023 Stift Klosterneuburg complesso e vellutatoIl Marsannay En Combereau di Maison Lou Dumont un raffinato Pinot Noir della Borgogna, ottenuto esclusivamente da uve provenienti dal vigneto En Combereau, che dona al vino una precisa identit territoriale e una forte espressione del terroir. Prodotto con 100% Pinot Noir, nasce da una filosofia artigianale e rispettosa della materia prima. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lutilizzo di lieviti indigeni,
