Biefstuk Size:300 gram (€ 13.49) Bak beide kanten van de

Bak beide kanten van de karbonade in twee minuten bruin

Een mooi mager stuk vlees en neutraal van smaak

Een heerlijke luxe gourmetschotel

Bak de Duitse boefstukjes aan beide kanten 4 minuten voor medium rare

Biefstuk Size:300 gram (€ 13.49) Bak beide kanten van deEen malse biefstuk is afkomstig uit de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende van de rund. Dat zijn delen van de achterkant van de rund. De rund beweegt daar minder mee waardoor het vlees heel mals blijft. Hoe te bereiden Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter met olie in de pan (roomboter voor de boterachtige smaak en olie om goed te verhitten). Bak beide kanten van de biefstuk twee minuten voor medium rare. Laat de biefstuk