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seguito da un lungo periodo di riposo in bottiglia che completa l'evoluzione del vino
su suoli ricchi di cenere vulcanica e di microelementi e viene trattato in modo assolutamente naturale
È caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca
Successivamente al processo di distillazione
BARBERA D'ALBA DOC "BOSCO" 2021 - LA CONTRADA DI SORANO RIESLING seguito da un lungo periodoNOTE SENSORIALI: E' un vino di gran corpo e grande struttura che si lascia amare per i toni ben bilanciati tra la tipica acidit della Barbera e la morbidezza conferita dall'affinamento. CURIOSIT: La Barbera di La Contrada di Sorano viene prodotta con uve che provengono in parte da Serralunga d'Alba e in parte da Sinio.
