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• Appareils cuits : fonds de tartes
Pour le sucre tiré
Volume total : env
tout en convenant aux régimes végétaliens et aux personnes allergiques aux protéines de lait et de soja
Bubble – 500 g Toppers • Appareils cuits : fondsBubble 500 g Sosa Rf : 41454 Pot de 500 g Larant en poudre Bubble de Sosa est un ingrdient professionnel conu pour raliser facilement des bulles stables partir de liquides aqueux. Adapt un usage chaud comme froid, il permet de crer des finitions originales et spectaculaires sur vos plats ou desserts, tout en conservant un got subtil et lgant. Grce sa formule base dalbumine et dadditifs soigneusement doss, il assure la stabilit des bulles et leur tenue
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