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Poids: 520g
Quel est le vin de la philosophie
intègre les dernières avancées scientifiques et techniques et revisite des sujets clés de tous les aspects ayant trait à l’élaboration du vin
Un éclairage interdisciplinaire complet et actuel
Whisky: des single malts écossais aux craft distilleries Bière Poids: 520gAuteur: CYRILLE MALD diteur: EPA Langue : Franais Date de publication: 02 2022 Pages: 472 Dimensions: 24 x 28 cm Poids: 2534g Format: Couverture rigide ISBN: 9782376711858 Prsentation: Du champ au chai, Cyrille Mald livre toute sa connaissance du monde des whiskys, rvlant les techniques d'laboration et de dgustation. Entre conseils et coups de cur, tous les styles de whiskys sont prsents : des mlanges aux single malts cossais, des whiskys amricains
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